Trabzon Ticaret Borsası’nın  geçen yıl başlattığı “Fındıklı Ekmek Projesi” kapsamında  bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Ankara’daki “Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri’nde fındıklı Trabzon ekmeği katılımcılara ikram edildi.

4 gün devam eden etkinlikler için Giresun’un Çavuşlu ilçesindeki Deniz Fırını’nın da ekşimiş maya kullanılarak üretilen ekmekler otobüslerle her akşam Ankara’ya gönderilerek etkinlikleri izlemeye gelenlere parça parça sunuldu.

2-5 mm aralığındaki natürel fındık unları kullanılarak imal edilen ekmeklerden tadanların tamamına yakın bölümü, “Nerede üretiliyor? Nasıl alabiliriz?” diye sorarak, fındıklı ekmeği çok beğendiklerini ifade ettiler.

Ankara’da Halk Ekmek tarafından fındık kullanılarak üretilenlerin fındıklı ekmekle uzaktan yakından ilgisi olmadığını borsa tarafından sunulan ekmeği yiyerek anladıklarını belirten katılımcılar, fırıncılardan bu ekmeği istediklerini ifade ettiler.

TTB’nin standını Devlet Bakanları Faruk Özak, Hayati Yazıcı, Selma Aliye Kavaf’ın yanı sıra çok sayıda milletvekili ve bürokratta ziyaret ederek fındıklı ekmekten tattılar.