Gümüşhane'nin merkez Dölek köyünde kadınlar, 50 yıldır çömlek ustası olarak üzerinde çalıştıkları çamurdan mutfaklarda kullanılan çanak, küp ve çömlek yapıyor.
Halk arasında 'Gudu' olarak bilinen ve yemek pişirmede kullanılan toprak kaplar, sadece kadınlar tarafından yapılıyor. Köylüler yıllar önce çömleğin yapımını öğrenmesinler diye başka köylere kız vermedikleri söylediler. Zaman içerisinde köyden yaşanan göçlerle birlikte yeni nesil gençlere bu sanatı öğretemediklerini söyleyen köylüler, yine de el sanatları üretimine devam ettiklerini ve kadınların aktif olarak ekonomik yaşama katkı sağladıklarını belirttiler. Köylerine 1 saat uzaklıktaki dağdan hayvan sırtında getirilen üç değişik toprağın, öncelikle taşlarının ayıkladığını ve kumla karıştırdığını anlatan sanatkar kadınlar, toprağı ayaklarıyla ezerek çamur haline getirdiklerini ve çamuru bir süre dinlendirdikten sonra toprak eşya yapımında kullandıklarını söyleyerek, ''Bu sanatı devam ettirmeye çalışıyoruz" dediler.