|
BEŞİKÇİ BAHARATARI 1959 yılında Necmettin BEŞİKÇİ tarafından Trabzon’un ticaret merkezi olan Bedesten Caddesinde, yani şu anki mevcut yerinde kurulmuştur. Kurulduğu günden itibaren Trabzon halkının gerek “Mutfak Baharatı” gerekse “Şifalı Bitki” ihtiyacını, en üst kalitedeki mamulleri temin ederek karşılamaya çalışmış ve ilçeleri de dahil olmak üzere Artvin, Gümüşhane, Giresun illerine hizmet vermiştir. Zamanla çeşitlerini yan ürünlerle zenginleştirmiş ve bitkisel yağlar, kimyevi maddeler, pasta malzemeleri gibi ürünlerle hizmet sahasını da genişletmiştir.
1977 yılında Necmettin BEŞİKÇİ’nin vefatından sonra müesseseyi varisleri Ahmet Faruk BEŞİKÇİ, Hüsamettin BEŞİKÇİ ve Mustafa Fevzi BEŞİKÇİ ikinci kuşak olarak işletmeye başlamıştır.
İkinci kuşak olarak bizler büyük bir mirasın varisleri olmanın sorumluluğuyla sahasında Trabzon’un en eski ve köklü müessesesi olan BEŞİKÇİ BAHARATLARI’nı bulunduğu yerden daha ileriye götürmeyi düşündük.
Bu amaçla;
1. Genişleyen ticari piyasada halkımızın daha sağlıklı ve kaliteli ürünleri en yakınındaki alışveriş merkezinden temin etmesinin yollarını araştırdık ve öncelikle Trabzon halkını, ardından bölgemizi üstün kaliteli “BEŞİKÇİ MUTFAK BAHARATLARI” ile tanıştırmayı esas alarak tam otomatik paketleme makinelerinin bulunduğu paketleme ünitemizi 1992 yılında faaliyete geçirdik.
2. Trabzon sokaklarına kaliteli kahve kokuları yaymak istedik ve 1993 yılında birinci kalite “BEŞİKÇİ KAHVESİ” satışına başladık. Kahvemiz halkımız tarafında beğenildi ve hak ettiği ilgiyi en kısa zamanda gördü.
3. Piyasada rekabetin artmasıyla birlikte BEŞİKÇİ BAHARATLARI olarak market raflarındaki yerimizi sağlamlaştırmak, ürünlerimizin kalitesini arttırdığımız gibi ürün ambalajında da sağlıklı ve kaliteli şartları yakalamak için günümüz şartlarına cevap verecek yeni dizaynlar yaptık. 1999 yılından itibaren baskılı poşet ve sunumu kolaylaştıran kutular kullanmaya başladık.
4. Dünyayı küçülten teknolojilerden uzak kalamazdık. Bu amaçla internet teknolojilerini yakından takip ederek bu sahada da yerimizi almamız gerektiğine inandık ve internet sitemizi kurduk.
Son 20 yıldır ülkenin içerisinde bulunduğu ekonomik sıkıntılara karşı halkımızın da desteğiyle kalitesinden ve bulunduğu konumdan taviz vermemenin gayretinde bulunan firmamız bir yandan ürün yelpazesini genişletmek, diğer yandan da en üstün kaliteyi en geniş kitlelere ulaştırmak için faaliyetine büyük bir azim ve şevkle devam etmiş ve yeni projelerle bu amacına ulaşmak için gayret göstermeye devam etmektedir.
Bu gayret sonucunda ulaşmayı istediğimiz hedeflerimiz;
1. Yeni paketleme ve ambalaj teknolojilerini takip ederek sağlıklı ve kaliteli mamullerin üretimine devam etmek.
2. Şifalı Bitkiler çeşidimizi güçlendirerek halkımızın bilinçlenmesine katkıda bulunmak ve halkımızın iyi niyetini suiistimal etmeden dertlerine derman olabilmek.
3. Trabzon’u ve bütün bölgeyi yeni ürünlerle tanıştırıp hizmet sahamızı genişletmek.
Ve sonuç olarak
Hedeflerimize ulaşabildiğimiz sürece var olabileceğimizi biliyoruz. Bu sebeple araştırma ve geliştirme faaliyetlerine ağırlık vererek kendimizi kamu yararı yönünde geliştirmek ve bir geleneğin devamı olduğumuzu unutmadan geleceğe bakabilmek en büyük hedefimizdir.
|